築地ちとせのお菓子

種子島産安納芋を焼き上げ、練乳・卵黄・バターとともにスイートポテト風に仕立てたこっくりとした餡を 甘さ控えめなアヤムラサキを練りこんだ柔らかなお餅に包み込みました。 秋を感じさせるさつま芋を味わい深く仕上げた季節限定の逸品です。